一、附近学做小吃的培训机构
豫香园总部小吃项目培训：
主餐类培训——猪脚饭，浏阳蒸菜，快捷菜，卤肉饭，煲仔饭，盖码饭，木桶饭，黄焖鸡米饭，快餐，特色炒饭等...
特色类培训——石锅鱼，重庆烤鱼，钱粮湖土鸭，鸳鸯火锅，麻辣香锅，跳跳蛙，传统虾蟹，传统火锅、干锅等..
夜宵类培训——特色烧烤，铁板烧，麻辣烫，油炸串串香，砂锅粥，开心花甲，口味虾蟹，油炸鸡柳小吃等...
卤水类培训——绝味鸭霸王，酱板鸭，卤菜，烤鸭，热卤等...
早餐包子店系列培训——长沙德园包点，馒头，烧麦，桥麦，花卷，肉包，营养粥烧麦，馒头，花卷，蒸饺，馄饨，小茏包，绿豆粥等等
早餐油条培训——油条，麻球，豆浆、稀饭等
早餐粉培训：——牛肉粉，羊肉粉，猪脚粉，鹅肉粉，鸭血粉丝，酸辣粉，原味汤粉，鱼粉，砂锅粉，卤粉，螺蛳粉，桂林米粉，热干面，凉粉凉面
早餐饼培训——梅菜扣肉饼，老家肉饼，卤肉卷，手抓饼，肉夹馍，葱油饼，糖油粑粑，鸡蛋灌饼，酱香饼，千层饼，武大郎烧饼，等等
小吃类培训——烧烤，锡纸烧烤，烤猪蹄，卤海鲜，麻辣烫，铁板鱿鱼，铁板豆腐，串串香，臭豆腐，砂锅粥，泉水豆腐，泡菜，开心花甲，凉拌菜，沙县小吃，奶茶等...
网络查询，如有侵权请联系处理
二、手抓饼小吃培训哪里好？
我校可以学的，学小吃建议到正规的学校学习，这样我们才可以学习的全面，要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识，也学不到什么，最好的是实践和理论相结合，去实地考察是最好的，可以了解的更多。
三、手抓饼小吃培训
学小吃技术的话，建议到专业的学校去学习。毕竟现在小吃的种类有很多，想要从事相关行业的话，没有好的味道是不行的。所以学小吃技术的话，到大学校去学习肯定是没错的，也是比较正规的。
1、随着市面上的小吃品种越来越多，好多人想做小吃生意的想法也越来越浓烈。在众多小吃中，手抓饼算得上是一个投资小，风险小的项目之一了。推个小吃车就可以在外面摆摊经营做生意。2019年整体投资差不多5000元就可以做起来。关键您得选对项目，找对消费人群，做好营销广告，更重要的是您得掌握好手抓饼的核心制作技术跟配方。
2、手抓饼是最近这几年比较火爆的小吃项目之一，它由面粉，食盐，黄油，食用油等食材精制而成。刚出炉的手抓饼层薄如纸，层次分明，色泽金黄，口感外酥里嫩，十分诱人。手抓饼还可以加入其他食物一起吃，比如可以添加：鸡蛋，火腿，青菜，黄瓜丝等等，不过增加的食物多了，销售价格也会有所增加。
3、专业师傅手把手一对一传授整套手抓饼核心调料配方和制作方法，技巧，开店经验，广告营销方法等专业知识。外行人可能会说，那个手抓饼制作好简单的，不就是用电饼铛这边烙两下，那边烙两下就可以吃了，这么简单的小吃不用去花钱学。
4、其实任何小吃的做法都是有方法有制作工艺可言的，你如果没有技术配方，根本就不知道别人的手抓饼是怎么做的。手抓病一般适合作为早餐和小吃进行售卖，一般，一到两个人即可，无需要很大店面，创业方便。手抓饼小吃培训作为培训是常见的，也是大多数创业者首选的。
5、培训机构采用"实践+理论"相结合培训模式，注重学员亲手实践，老师一对一教学，学会给资料配方。随到随学，亲手操作，手把手教学，包教包会，时间不限。从认识食材、工具操作介绍开始学习，到讲解制作技巧、调料配比，让学员轻松掌握。
注意事项：
1、先拌至无干粉的絮状再揉面，面团比较不会粘手；
2、面团第一次揉的不是很光滑，也没有关系，静置之后再揉，就会比较好揉光滑了；
3、 面团一定要揉到位，并且要充分静置，这样延展性才好，才会比较好擀开，而且能擀的很薄很均匀；
4、擀面时，在案板上抹些油，可以防止粘连；
5、盘面饼时，边盘边用手将面条拉长一些，这样盘出来的饼胚层次比较好；
6、面饼做好后，如果擀开的过程中，发现回缩的很厉害，可以静置一段时间，松弛一下再继续擀；
7、饼胚不要做的太薄，否则会影响分层效果。
