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【竹筒粽子技术】竹筒粽子技术品牌,价格

发布时间:2024-04-02 12:18:44

  1. 竹筒粽子的做法与步骤图
  2. 竹筒粽子的做法与步骤
  3. 竹筒粽子的做法

一、竹筒粽子的做法与步骤图

竹筒粽子的原料:糯米400克

竹筒粽子的配料:腊肉50克、竹笋30克、竹荪30克、干香菇4朵、甜玉米粒30克、胡萝卜50克

竹筒粽子的调料:生抽8克、老抽5克、蚝油5克、白糖2克、盐3克、香油8克

竹筒粽子的做法:

1、糯米淘洗干净,加水刚刚没过,浸泡4小时以上

2、 沥干水,加入所有调味料和各种切成小丁的辅料,拌匀,可以冷藏过夜,更好入味

3、竹筒用刀劈开

4、每个竹筒都不一样的,注意看好配对,每一对用棉线扎紧下端

5、将泡好的材料用小勺装入竹筒,注意轻敲竹筒,让米粒紧实,直到完全装满

6、用粽叶包住竹筒开口,棉线扎紧

7、竹筒放入放好水的高压锅中

8、高压锅上汽压阀后30分钟就好

ps: 糯米要充分浸泡

二、竹筒粽子的做法与步骤

竹筒粽子的做法1糯米淘洗干净,加水刚刚没过,浸泡4小时以上 2 沥干水,加入所有调味料和各种切成小丁的辅料,拌匀,可以冷藏过夜,更好入味 3竹筒用刀劈开 4每个竹筒都不一样的,注意看好配对,每一对用棉线。

1街上卖的竹筒粽子做法首先备好食材糯米适量水适量2制作竹筒粽子,要选择糯米,比较好塑性,最后成形之后比较漂亮3糯米要淘洗干净,加水浸泡4小时以上沥干再加调味料拌均匀4竹筒用刀劈开,劈规整一下,注。

1把适量的江米泡上一夜步骤 2把水滤干净,放入白糖搅拌均匀步骤 3准备好竹筒,竹线和粽叶这里我没有放竹线和粽叶,是因为在水里侵泡着呢步骤 4拿起一半竹筒把米放进去步骤 5放满后把另一半放。

1把适量的江米泡上一夜 2把水滤干净,放入白糖搅拌均匀 3准备好竹筒,竹线和粽叶这里我没有放竹线和粽叶,是因为在水里侵泡着呢4拿起一半竹筒把米放进去 5放满后把另一半放过去,对齐,然后往里面放米。

竹筒粽子的做法1竹筒清洗干净,晾干备用2糯米红小豆花生和干红枣洗净,清水中浸泡一天一夜3适量泡好的糯米和红豆花生混合做红豆花生粽4在竹筒内刷一层麻油,用莲草将竹筒外面绑紧,分别将四种粽子原料。

竹筒粽子的做法是1山兰米洗后,浸泡半小时,捞起,加精盐味精拌匀2猪瘦肉切成03厘米厚的肉片,用老抽生抽五香粉腌制,热锅过油,将肉片翻炒至熟,出锅待凉后,切成03x03厘米的肉粒待用3取新鲜。

竹筒粽子的做法1红豆糯米黑米洗净后,浸泡56小时粽叶洗净,煮30分钟,后用冷水浸泡竹筒洗净,冷水浸泡备用2将浸泡好的糯米黑米红小豆捞出,混合放入盆中3将竹筒的下端用棉线扎紧4。

1大米,枣,肉等粽子调料2把竹筒清洗一下不用竹筒的时候,要注意保护竹筒,尤其是北方朋友,竹子器具不好保存,要讲究方法新竹筒使用前一定用淡盐水泡4个小时以上3泡米,家人喜欢哪种类型的米,就使用哪一。

竹筒粽子大火煮开后,再转中小火煮2个小时1首先准备的食材有糯米红豆蜜枣先往碗里倒入糯米,再往里面倒入水浸泡一个晚上把需要的红豆也倒碗里,加入水浸泡提前把糯米和红豆泡一下,这样是为了让做好的粽子。

9把扎紧的竹筒放入高压锅中,加入漠过竹筒的水,开火煮,开锅后煮3540分钟即可 10出锅后,去除两头棉线,把竹棒插入竹筒中,用竹签将粽子取出11把取出的粽子,在白糖中滚一圈,即可不喜欢吃糖的朋友可以直接。

赶紧来看看竹筒粽子的做法吧我准备了600克的糯米,因为怕后续煮的时候,需要的时间太长了,所以就把这些糯米浸泡了一个晚上,这样可以让煮的这个程序简单一点清洗干净之后放在一个容器里面,我们还需要准备一些别的别的。

主料 江米适量 蜜枣适量 辅料 白糖适量 竹筒粽子的做法步骤 1 买好加工好的竹筒,回家煮一下,然后将江米,蜜枣加入 2 上锅煮3040分钟即可 爱吃甜的可以撒上点白糖。

每天会给大家分享不一样的家常美食,以及特色美食做法端午节快到了,又到了吃粽子的时候了,很多朋友不会包粽子怎么办今天给大家分享一个特别简单的,竹筒粽子的做法做出来的粽子口感软糯黏甜,口味独特,而且做法简单。

竹筒粽子的做法一将米淘洗干净,浸泡半个小时以上,再放入竹筒内,用叶片和棕叶封扎紧口子,放入锅内加水煮熟米煮为饭后,有的就直接剖开竹筒吃饭二将米装入竹筒,加入适量泉水,用叶子封口扎紧,将竹节朝下口。

你好,竹筒粽子的做法 1糯米淘洗干净,加水刚刚没过,浸泡4小时以上 2沥干水,加入所有调味料和各种切成小丁的辅料,拌匀,可以冷藏过夜,更好入味 3竹筒用刀劈开 4每个竹筒都不一样的,注意看好配对,每一对用。

电压力锅做竹筒粽子的方法和步骤一点都不复杂,只要肯花点心思,下点功夫,简单好吃的竹筒粽子就会立马实现原料糯米400克 配料腊肉50克竹笋30克竹荪30克干香菇4朵甜玉米粒30克胡萝卜50克 调料生抽8克。

三、竹筒粽子的做法

竹筒粽子的做法如下:

主料:糯米500克,黑糯米150克。

辅料:红枣适量,蜜枣适量、竹筒。

1、准备好圆粒糯米、紫糯米、蜜枣和红枣,要重点说一下紫糯米的粘度没有圆粒糯米的粘度好,想要做紫米粽子最好和圆粒糯米混合使用,而且紫糯米的比例不要太高。

2、紫糯米和圆粒糯米分别洗净用凉水浸泡12小时。泡至如图中的样子,能用手碾碎最好。紫糯米同样浸泡到这种程度。

3、处理红枣和蜜枣,红枣去核和蜜枣一起切成小丁,喜欢就吃红枣就多加些,不喜欢就少加些。也可以加些泡好的红豆之类,自己喜欢就好。

4、泡好的糯米控去水份和红枣、蜜枣丁混合均。(留出一部分糯米和蜜枣与紫糯米混合了,紫糯米粘度没有白糯米好,需要混合一部分白糯米做出的竹筒粽子才会更软糯,不会散开)。

5、用淡盐水煮好的竹筒,有竹筒、垫片、和木塞。买来的竹筒不能即可就用,需要用淡盐水煮一下,这样既干净又不容易开裂,可以重复使用。

6、先把垫片放入竹筒底部。

7、放入混合好的糯米,一边放糯米一边用筷子等工具按一下,把竹筒里的糯米压实,这样煮出来的粽子才会不松不散。

8、装至八分满。米不要装的太满,煮的时候米会膨胀,容易把塞子顶出来,到时候你收获的就不是竹筒粽子了,而是一锅糯米粥。

9、把木塞塞紧。尽量压紧一些,防止煮的时候糯米膨胀顶开木塞爆出来。

10、全做好了,一共做了5个白糯米和5个黑糯米的。做好的竹筒粽子放入煮锅,加水莫过竹筒粽子。一定要莫过粽子,不然漏在水外边的粽子很难熟的。

11、大火烧沸后改小火焖煮,最少!最少!最少!也要煮上两个半小时。(也可以用高压锅直接压40分钟,但是考虑高压锅压力大,担心糯米会顶开木塞爆出来,稳妥起见,还是用了小火慢煮方法)。

12、足足煮了3个小时,取出一个看看怎么样。

13、先打开一个看看成果。取出的竹筒粽子放入凉水中泡几分钟,用竹棍从竹筒底部推出来,不松不散,又软又糯!推出来后裹上层白糖更好吃。

14、推出来的粽子滚上一层白砂糖,香甜软糯,忍不住就想先咬一口!排排坐,分粽子啦。